日式照烧鸡排饭的做法

1、鸡排刀背拍松

3、热油锅，放入鸡排 边煎边用锅铲按压，煎至两边金黄

5、倒入酱汁，小火盖上锅盖炖5分钟，中途翻面。 注意不要煮太久，鸡排会变干柴！里面熟了就好！！！！ 开盖收汁，留一点待会淋 夹出鸡排，切块

7、摆盘，淋上锅里的酱汁！ 开吃啦~