孜然羊肉的做法

 时间:2024-10-12 10:34:26

1、原料:羊肉片(切成薄片)、葱、姜、蒜、香菜

孜然羊肉的做法

2、香菜切小段,葱切小段,姜、蒜切末

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3、锅内倒入油,下入干辣椒,慢慢煸香

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4、下入葱、姜、蒜,炒香

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5、下入羊肉片,迅速拨散

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6、烹入料酒、生抽,翻炒均匀

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7、加入盐、白糖,顺着锅边烹入香醋,撒入孜然粉,翻炒均匀

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8、下入香菜段,炒匀出锅

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9、成品

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