羊脊骨汤的做法

 时间:2024-10-15 12:07:19

1、先把羊脊骨放在水里泡2个小时,泡出血水。

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2、泡出血水后,再次用清水洗净,捞出控干水分。

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3、锅中加入清水和洗净的羊脊骨。

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4、大火煮开后,撇去浮沫。

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5、浮沫撇去后,放入姜片、葱段、洋葱片、胡椒粒。

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6、盖上锅盖,小火炖煮1个小时。

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7、最后放入白萝卜,小火炖煮20分钟,加上少许盐调味即可出锅。

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