教你怎么做乌鸡四物汤

1、将莲子提前用温水浸泡约2个小时，泡好的莲子摘除苦芯。

3、桂圆剥壳、生姜去皮切成薄片、葱切段、红枣洗净备用。

5、捞出鸡肉，用温水洗去浮沫。

7、加适量盐调味，放入洗好的枸杞，盖盖继续煮10分钟即可。除了乌鸡和四怿媪镏桃味补气血的中药材，还加入了红枣、桂圆、莲子和枸杞，都是对女性大有益处的食材。