鹌鹑蛋菠菜汤的做法

 时间:2024-10-12 06:15:32

1、白蛤洗净放入锅中,不添水直接大火煮

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2、煮熟后的白蛤会析出汤汁,白蛤盛出,汤汁备用

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3、白蛤汤汁放置一会儿,澄清

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4、菠菜洗净切断

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5、鹌鹑蛋去皮

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6、锅内放水,倒入白蛤汤,倒入鹌鹑蛋,煮开

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7、两个鸡蛋打倒入煮开的水中

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8、放入菠菜,调入一点点盐和鸡精即可出锅

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