电饼铛菠菜鸡蛋饼

1、取适量的菠菜择好后洗净控干水分，切碎。大葱也切碎。

2、把菠菜和大葱放在一个碗中，打入3个鸡蛋，搅拌均匀后调入沾咎悉能适量的盐、少许南德、一勺香油，搅拌均匀后加入2勺淀粉，再次搅拌均匀，鸡蛋糊就条好了。