可可双色土司

 时间:2024-10-13 06:45:26

1、奶酪面团(汤种):奶酪片1片,鲜奶70克,高筋面粉20克。

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3、材料:B 高筋面粉260克,细砂糖40克,盐1/4小勺,即溶酵母粉4克,水130克。

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6、取出约200克的面团,加入耐高温巧克力豆揉匀。

7、剩余的面团加入无糖可可粉与一大勺水搅拌均匀。

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10、将面团轻轻卷起。

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12、最后发酵至九分满时,放入预热好的烤箱,190度,35分钟。烤好后立即脱模。

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