怎样做孜然鱿鱼

 时间:2024-11-06 05:22:08

1、把鱿鱼洗净,切成鱿鱼花刀片。

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2、锅里面加入适量开水,加入少许料酒,烧开后,把鱿鱼放在锅里焯两分钟,打成卷,捞出备用。

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3、锅里面加入适量油,爆香葱姜。

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4、锅里面加入鱿鱼卷,翻炒几下,加入适量盐和料酒,翻炒几下,加入青红椒块和洋葱块。

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5、最后加入孜然粉,翻炒均匀即可。

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