奶油纸杯蛋糕的做法（烘焙食谱）

1、水和油搅拌至充分乳化。

3、蛋黄糊搅拌至糖完全融化，筛入面粉，搅拌均匀。

4、4个蛋白加入剩下的三份之二白砂糖，用电动打蛋器打到有小尖角的状态。

5、蛋黄糊和蛋白糊充分用切拌的手法搅拌均匀。

8、在纸杯蛋糕表面挤出奶油花纹。