猪肉香菇木耳大葱饺子

1、瘦肉洗净后剁成肉糜，放入大盆中加入适量的盐搅拌均匀腌制15分钟左右。大葱择好洗净控干水分后切成葱花。香菇和木耳提前浸泡好以后清洗干净，切碎。炒锅内加入适量的清水后加入适量的料酒、花椒、生姜熬煮一会，取汤汁放凉。

3、取饺子皮，把馅放入其中，一个个包起来就可以了。