居家糖醋莲藕片

1、将准备好的糖、醋、生抽、盐还有清水放入小碗，然后兑成混合酱汁备用，另外用一个小碗准备适量水加淀粉混合物

3、烧开水，水开之后将藕片放在锅中烫一下，出来过凉水，沥干备用

5、等炒锅中的水收得差不多的时候，再淋上之前调好的淀粉水混合物勾芡一下即可食用