芙蓉虾仁的做法

1、准备好食材，虾仁洗净，开背去虾线

3、碗中打入六个鸡蛋，虾仁倒入鸡蛋中搅拌均匀。

5、锅烧热，放入油，锅烧热点，再放油烧至冒清烟，把油倒回，小火从新放油，再下鸡蛋，就不会糊。

7、炒熟准备起锅。一定要小火，起锅装盘，好吃，简单又营养。