西芹荸荠炒虾仁

1、西芹、荸荠、虾仁、葱姜准备好。

3、荸荠去皮切片，葱姜也切好备用。

5、做锅放油烧热放入锅中葱姜炝锅出香味后放入虾仁翻炒变色。

7、最后把荸荠放入锅中大火翻炒均匀出锅装盘即可。