尖椒炒木耳的做法

1、木耳提前2小时泡发，清洗干净备用，如图所示

2、准备辅料:大蒜切成片状、生姜切成丝状、尖椒切成丝状，如图所示

3、锅中放油，油热后加入蒜、姜、辣椒爆香，如图所示

4、加入木耳，大火翻炒两分钟，如图所示

5、加入适量的盐和生抽，翻炒均匀，如图所示

6、起锅装盘，如图所示

7、总结：1、提前泡发木耳，沼敫裣秤准备姜蒜尖椒；2、锅中放油，油热爆香辅料；3、加入木耳大火翻炒两分钟；4、加入调味品，翻炒均匀，装盘。