正宗东北溜肉段做法

1、先将里脊肉切成小肉段

4、勾兑调料汁，在碗里加入半碗水，加入一点盐和白糖，两勺酱油，加入一点淀粉搅拌均匀

5、将油温烧到7成，将包裹淀粉的里脊肉放入锅中炸制

7、将炸好的肉段倒入锅里翻炒几下倒入碗汁翻炒，让碗汁包裹肉段后就可以出锅了。