怎样做出酸香可口的西红柿汤面

1、首先做准备工作。将西红柿和青椒及相关辅料洗净备用。西红柿切成大拇指头大的小块儿，青椒斜切成长条状，葱白用刀背拍打一两下，然后切成碎末。大蒜正常切片就可以了。

3、在焖煮西红柿的之前，就可以用另一只锅烧开水，西红柿加水继续焖煮是为了让汤汁更加浓郁。基本焖煮3-5分钟就可以关火了。这个时候，煮面条的锅里。水应该也沸腾了，加入面条煮起来。