如何包双色饺子

1、在和面之前，要确定好自己需要多少面团。也就是我所说的“适量”。先和一团白面和一团紫色面团（紫芋面团）。

2、然后我们揪出两小团面（一小团白面团，一小团紫色面并团），将它们搓成长条状。

4、把切成两半的面团，分别以一半白一半紫的颜色，搭配在一起。

6、接着就是把揉好的面团切段，切成需要的大小（适合包饺子的大小）。

8、最后把事先准备好的芹菜馅，包在饺子联羧讳奁皮里面，双色饺子就这么做出来了。双色饺子皮，是可以随着你的包的方向而改变的，只要错开位置，最后会得到不一样的花样效果。