家常鸡肝怎么做

1、准备食材，酱油猱蝰逾鸾50克，料酒20克，味精15克，花生油60克，香料包1个，姜片10克，鸡肝2千克，精盐150克，葱段20克。

3、锅内加入清水，葱，姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。

5、总结如下。