爆炒鱿鱼卷怎么做

1、葱切段，姜切片，放入碗中，加入料酒，鱿鱼内侧先切斜刀，将鱿鱼转过来切直刀。

3、水烧开后放入鱿鱼，变成卷捞出，锅内翻炒葱姜和洋葱，放入鱿鱼翻炒，放入老抽，放一点水。