牛皮要怎么才煮得烂

 时间:2024-11-04 05:41:20

1、带皮牛肉切块浸泡二个小时,期间多次换水。

牛皮要怎么才煮得烂

3、将带皮牛肉块冷水入锅,烧开后,回煮1分钟左右。捞出、冲洗干净,备用。

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5、开答盖后放入少许盐稍加热15分钟入味即可。

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