1、准备好木耳和洋葱最好是小木耳脆脆的比较好吃
2、蒜切碎小米辣切碎备用
3、木耳生吃也可以，但我一般会用水焯一下，记得捞出来过凉水。
4、把处理好的木耳和洋葱放一起，把蒜，小米辣，盐，鸡精，白糖放在上面，边上加入酱油，醋，注意先不要拌。
5、烧热油浇到上述的懔胴非裳蒜辣椒调料上，听到兹啦一声～烧油的时候放入花椒，味道更香。（图中方式懒人专用，为了不洗锅我也是拼了拿稳，等花椒开始响油温就差不多了。）有安全隐患哈，大家参考一下就好。
6、浇完油，拌就完了。等个10分钟，让调料渗入，洋葱更加清甜可口，开吃吧|
7、做好了快来试试吧
