农家小炒肉的做法

 时间:2024-10-13 20:58:53

1、大蒜剁碎备用

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2、辣椒和胡罗卜洗净备用

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3、把黑木耳用手撕成块,胡罗卜和辣椒切成菱形的片。

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4、猪肉切成薄片加入适量的淀粉,十三香调拌均匀腌制十五分钟,豆瓣酱准备好。

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5、锅内放入适量的油烧至八分热把调好的猪瘦肉炒散盛出来备用

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6、接着再把锅内放入适量的油开小火下蒜末和豆瓣酱炒出香味

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7、炒出香味后改大火把辣椒,黑木耳胡罗卜倒进去翻炒三分钟

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8、最后再把炒好的肉片放进去炒一分钟就好了

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