8步做出——老北京奶酪

1、备好所需材料。

3、葡萄干，杏仁片，米酒汁备好。

5、煮好的牛奶隔水晾凉。

7、倒入准备好的容器里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。蒸锅中放水，把奶酪放入锅中，大火烧开，改小火再蒸20分钟。