油炸花生米的做法
一、用料
主料：花生仁(生)250克
辅料：白糖5克、植物油50克
二、做法
1、锅中放油，比平常炒菜稍微多些油，开小火
2、凉油就放入花生米，小火慢慢翻炒
3、花生米会发出噼啪的爆裂声，颜色也慢慢变深并且有香味
4、把花生米盛盘中，撒上白糖即可，喜欢咸味的可以撒少许的精盐
拓展资料
烤花生米的做法
用料
主料：花生100克
烤花生米的做法1、花生米洗净，沥净水份，摆在烤盘上
2、放到预热好的烤箱中下层，开热风，170度烤10分钟左右。晃动烤盘，给花生米翻面，挪到上层，170度再烤5分钟左右
3、取出，会听到噼啪声，是外皮胀开的声音。稍稍凉，搓去外皮就行了
