快速剁肉馅的小窍门，怎么快速把肉弄成泥！

1、准备一块肉和刀，先把肉斜角45度切一遍（切的时候要注意不要切断）

2、第一面切好后，把肉翻面，同样斜角45度切一遍（也是不切断）

3、切好后，再次翻面，这次不是斜角切了而是直面切（也是不切断）

4、切好后，最后一次翻面，直面切，把肉直接切断（总共切四次，看起来很复杂，其实很简单）

5、全部切好后，你会发现肉已经变成小肉丁了，这时我们只需要把肉再随意剁一遍，再换个方向剁一遍，肉馅就完成了。（很简单的操作，只需要几分钟就可以把肉馅剁好）