红枣桂圆蒸鸡的做法

1、首先，将鸡蛋打在碗里，不要搅碎，沿碗壁加上适量凉水，差不多200毫升左右。

3、其次，炖锅一次性加足水、加入鸡块、红枣、枸杞、桂圆、玛卡、生姜和冰糖。

5、接下来，炖好鸡汤、撇去多余浮油、香甜不油腻。