水煮鱼片的做法

1、切鱼片 放入料酒 盐 胡椒粉 蛋清拌匀腌制片刻

3、准备葱姜蒜花椒干辣椒

5、放入豆瓣酱炒出红油

7、倒入黄瓜 放入糖 盐 胡椒粉 鸡精

9、鱼片倒入锅中 快速划散 水开立刻捞出

11、鱼片上面放 花椒 辣椒 蒜泥 辣椒粉 花椒粉 十三香 锅中加入适量油烧热淋在鱼片上