时间:2024-10-12 10:28:51
1、茄子洗干净后切块
3、放入两勺淀粉
5、准备配料-蒜末、姜末、辣椒段、花椒、香菜段
7、炸茄子-油温5成热下茄子
9、油温升高后复炸一次
11、大火,加入茄子快速翻炒
13、起锅装盘