调整味道妙法

调味品放多了会坏了一赢棱殄蕹盘好菜，下面教大家一些调整味道的好方法来补救下吧:

1.炒菜时，酱油放多了色味过重时，添加少许牛奶可解。

3.汤过分油腻时，可将少量紫菜放在火上烤一下，然后放入汤内，再放一点香菜末，就可减除腻味。