抢着吃的鱼头豆腐汤白菜

1、鱼头洗净，涂上少许盐加入料酒先腌制15-20分钟，时间没太大关系。

3、然后可以开始准备材料，切一些葱和大蒜的沫，一会鱼煎完先放下去一直煸炒下香味，剩下的蒜苗和葱段后面加入水之后之后放下去一起煮即可。

5、然后加入刚才准备的葱和大蒜放入锅里，倒入少许的料酒先闷一下即可。

7、最后加入葱段蒜苗和姜片，然后加入白菜和豆腐直接放入开始煮就可以啦，盐巴记得放下，调味下即可?