香菇炖鸡腿肉

 时间:2024-10-14 05:17:34

1、准备香菇 胡萝卜 洋葱 蒜瓣 花椒

香菇炖鸡腿肉

2、准备香菇 胡萝卜 洋葱 蒜瓣 花椒蒜瓣 切两半 氧化一下

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3、锅里下油 放入花椒炒香 把花椒拿出 加入冰糖炒化

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4、加入鸡腿大火翻炒

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5、加入老抽加入香菇 大蒜 洋葱 葱姜料酒 如有葱姜更好 继续翻炒 入味

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6、加盐 加开水 淹没食材 也可用啤酒代替开水 烧出来更有味道 大火转中到小火 炖二十分钟

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7、大火收汁 可加一点醋 提味道ok 鸡腿炖香菇好啦

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