怎样做刀鱼好吃

1、刀鱼去头，去内脏洗净。

3、葱切段，蒜扒瓣，姜切片放入碗中，放入盐，味素，白糖，大料，倒入生抽，醋备用。

5、倒入碗中辅料，加水和鱼齐平。