怎样辣炒花蛤

1、将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

3、锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油。

5、将花蛤放入锅中煸炒匀均。

7、将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均，然后即可关火。