山苜楂馅饺子的做法

1、第一步，首先准备出山苜楂，将其摘去根蒂并且去掉杂草后，将其仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一点食盐，放入山苜楂焯下水；

3、第三步，面粉放入在和面盆中，温水分次少许倒入其中，揉成一个光滑的面团，松弛一会，虾仁和五花肉分别剁成细细的末，混合放入在一个碗中，放入山苜楂，加上食盐和生抽调味；

5、第五步，放入馅料捏好成饺子，依次做好所有的，在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入饺子，煮至熟后即可出锅。