香煎豆腐的做法

 时间:2024-10-12 12:00:37

1、我们首先来把豆腐需要的调料准备好,准备一个碗,往里面添加蒜末、两勺生抽、一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

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3、先给鸡蛋裹上厚厚的淀粉,豆腐记得把水分控干。然后在把豆腐放到鸡蛋液里去裹上鸡蛋液。

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5、煎上几分钟,小火煎至两面金黄即可。

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