油炸排骨的做法——排骨怎么做好吃

1、首先把肋排洗净切段，放清水中浸泡除去血水，把蒜头和姜去皮洗干净，辣椒粉，花椒粉和耗油准备好。

6、最后就是将炸好的排骨装盘端上桌享用瀛锆谫擀啦！注意：腌制的时候不用再加盐，因为蚝油盐分重。炸之前盐也要少放一些，还可以适当加一些糖，微微的甜味会让味道更有层次。