1、饼干的做法可以看我前面分享的《糖霜饼干胚翻糖饼干胚》 做糖泠锥缎荑霜饼干准备好材料有：糖粉、蛋白粉、食用色素、温水。 这个量可以做三四十个小鸭子
3、加入水，水分次加入，以免观察状态，加后用勺子拌一下，呈很稠的不流动咽疖纲掇状，加入水后体积会变小很多。这个糖霜的用量做我做了30块饼干，量太少不太好打，所以还是建议不要减量
5、取一些糖霜加水加黄色食用色素调制成黄色的糖霜来做小鸭子身上的黄色部分。水少量多次的加就可以。糖霜的硬度以能拉出线5秒能消失为宜
7、准备好饼干，饼干的做法可以看我前面分享的《糖霜饼干胚翻糖饼干胚》 只是模具用这种小鸭子的模具来压就可以了
9、裱花袋底部煎开小口，挤上一圈黄色的糖霜
11、黄色糖霜推均匀后用彩糖装饰上去，把糖往下压一点，太突出容易掉，没有装饰糖的话不用也可以，然后把糖霜晾干
13、糖霜干了再画眼睛，眼睛画好后用白色的糖珠装饰眼白，如果没有糖珠的话用没有加颜色的糖霜也是可以的，一定要等黄色的糖霜干才能操作，不然会串色
