老式酥皮月饼的做法

1、常温软化黄油230克，糖粉80克，牛奶70克。打蛋器打发。

3、打发好的面放到干面粉里，捣散。

5、和成面团后，盖上保鲜膜，避免风干。

7、上下火120度，烤15分钟，至出油。

9、再用曲奇皮抱起来。

11、然后轻轻刷一层蛋黄液。