一起看世界杯炸海虾

 时间:2024-10-14 12:49:27

1、洗净的海虾去头、去虾线、去壳,待用。

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2、在装有海虾的碗中,放入盐、黑胡椒粉、姜汁、生抽、料酒,搅拌均匀。

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3、另备一个碗,打入鸡蛋,搅拌成蛋液。

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4、放入面粉,拌匀成面糊。

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5、将部分海虾均匀地蘸上面糊,再蘸上白芝麻,待用。

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6、再将另一部分的海虾均匀地蘸上面糊,再蘸上黑芝麻,待用。

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7、热锅注油烧热,放入蘸好面糊的虾,炸3分钟至表面金黄。

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8、关火,将炸好的虾捞起,沥干油分

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9、盛至备好的盘中,放上柠檬片即可。

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