柠檬手撕鸡~让你回味无穷

1、我们将整只鸡清理干净，备用~

2、向盆中加入适量的水，再加入姜片、葱及适量的盐~

3、中小火煮20分钟，捞出过凉水备用~使鸡肉劲道一点

4、第二大步就是调羹了。取一个碗加入蒜末、香菜、小米椒、花椒粉、糖以及少许盐、生抽以及香油，并訇咀喃谆将其搅拌均匀~

5、此时，我们将鸡肉撕成竖条，让入盘中~

6、将搅拌好的调羹，淋到鸡肉上面~摆上两片柠檬~美滋滋