青椒炒肉丝,下饭又好吃

 时间:2024-11-09 22:56:04

1、首先青椒去籽切丝,肉洗干净切丝,葱姜蒜切丝。

2、放上一个碗,放入肉丝盐,花椒面,淀粉,抓匀,腌制5~8分钟。

3、锅内放入少量的油,把腌制好的肉放下去炒至断生,刨到锅的另一边,然后用锅中剩下的油放入葱,姜蒜,青椒炒一炒,然后把肉再刨过来和青椒一起爆炒,加入生抽。

4、然后可以试一下。符合自己的口味吗?不符合可以再另外加一些盐啊,五香粉之类的。放入盘中就可以吃了。

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