面包机简单做面包的做法

1、先来一张材料大合照

3、启动和面程序，根据自己用的面粉的吃水程度看和面时是否还要加奶或是加面。我用的这个全麦面比较吃水，和面的时候我又加了一点点牛奶，奶一定要一点一点加，加过了更麻烦。和成面团后放入黄油。应该将赴抻肛滂黄油先软化再放入，我忘记把黄油提前拿出来了，只能切成小块就乎用吧。

5、用面包机的酸奶功能发酵面团至2到2.5倍大，大概需要1到1.5小时，放入葡萄干等果料。

7、再次启动酸奶程序进行二次发酵，需要1小时左右，发好后刷上蛋液。

9、出炉，我烤了40分钟有点烤过了，应该35分钟就可以了。