家常菜（孜然羊肉）的做法

1、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿

3、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉

5、加入淹好的羊肉，翻炒到变色

7、酱油，适量

9、在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味

11、加辣椒面

13、加入蒜片

15、出锅