怎么做土豆鸡丁

1、胡萝卜、土豆分别切小丁。鸡腿肉切小丁，加白胡椒粉腌制一会。

3、转小火，放入蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒炒香。

5、水分收干后，倒入之前炒过的鸡丁，加生抽、老抽、糖炒匀，加盐炒匀，撒葱花。