红烧鸭子的做法

1、锅内放水，烧水的时候倒进几片姜，盖上盖子等水煮沸。

3、烫熟后，把鸭子捞出来。然后砍成块。

5、煮成变色了之后，它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。

7、继续翻炒，炒啊炒，然后放生抽。使它上色。

9、香喷喷的红烧鸭子就做好了哦。