时间：2024-10-12 10:20:33
1、黄鳝破腹、取骨、切头、划长片（均由卖家代劳），泡洗去血水、沥水。
3、锅热多油，五六成热下鳝片；
5、倒出多余油，小火下花椒、郫县豆瓣、泡姜、泡海椒和少许白糖炒香；
7、放蒜苔翻炒；
