改版毛氏红烧肉(老周私厨)

 时间:2024-10-20 00:27:19

1、猪肉切3厘米左右块状。

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3、出锅温水洗净。(可不洗)

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5、下肉炒制微黄。

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7、酱微熟,先下入花椒,大料炒制出香味,再下入葱,姜,蒜、辣椒丝炒制。

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9、加入料酒,酱油翻炒。

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11、文火炖1小时,出锅。

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