花生笋干零食怎么做

1、准备食材： 笋干用水泡发，若想快点发好，那就用热水泡发； 花生在煮前，同八角、桂皮、香叶等香料一起泡一会。

3、烹煮食材： 将切好的笋丝、大蒜子和花生一起倒入汤锅，多放点水（花生比较耐煮），再放点盐，先开大火煮沸腾后，改为中火或小火。

5、烹煮完毕： 加入调味品后，再煮10来分钟，花生煮得熟烂了，就可以关火了，稍凉一会盛在篮子或簸箕里，放到外面去晾晒。