1、第一步：把准备好的虾剪去虾的须，还有把虾背剪开，把沙线挑出清洗干净，多少的虾自己定，想做多少看自己买了多少
2、第二步：在清洗好的虾上面加入少量的盐，这里的盐不要加的太多了，加适量的盐就可以了
3、第三步：就是加入少许白酒在虾里腌制大概在20分钟左右，然后现在就没有虾的事了
4、第四步：准备好一口锅烧开水，把水烧开了之后倒入泡粉丝的盆里，粉丝不要放水里煮哦
5、第五步：粉丝泡了10分钟左右后，粉丝泡软了捞起来放在盘子里
6、第六步：将腌制好的虾摆在粉丝上，喜欢怎么摆看自己的耐心和了，摆盘是要有耐心的
7、第七步：将剁椒铺在虾身然后撒上蒜末，凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火5-6分钟，关譬挝钣苈火即可，出锅后可以加上适量的葱花，然后一道美味的菜就出来了
