香辣猪肝的制作教程

1、猪肝切刀前用水+小杯白酒浸泡半小时去血。改刀成片，放入料酒+白胡椒粉+淀粉拌匀，等待10分钟。

3、热锅下油葱蒜。

5、倒入猪肝，快速翻炒。

7、翻炒出香味就可以出锅了，太香了。